在普通农业生产中,使用了超过400种以上的农药杀虫剂,农药残留物经常出现在普通食品中。美国环保局证实,92种以上的农药杀虫剂可以致癌,婴幼儿农药中毒的机会是成人的4倍,农药杀虫剂会严重损害他们的健康。
中国保健协会副理事长吴大桢教授指出,残留农药对孩子主要有四大危害:
1、残留农药使想要孩子的妈妈怀不上宝宝。
据统计,我国目前每8对夫妻就有一对不育,这比20年前提高了3%。医学家对此数字进行研究时发现,我国男性的平均精子数仅有2000多万个,而40年代是6000多万个。残留农药就是造成目前10%以上不孕不育的主要原因之一。著名的科学家钟南山大声疾呼:如此下去,残留农药不控制,再过50年中国人将生不出孩子了!
2、残留农药使怀上宝宝的妈妈流产、死胎或生出畸形儿。
残留农药造成孕妇流产、死胎和胎儿畸形已为世界所公认。大量统计资料表明,妇女妊娠期接触农药,流产、早产、死胎和先天性畸形的发生率明显增加,农药可造成先天性畸形、先天性愚型等结构或功能异常。严重的可使胎儿发育完全停止,发生流产、早产或死胎。
农药的污染可以造成男性生育能力的下降,还能引起癌症和其他内脏损害。由于儿童处于生长发育期,生长迅速的细胞较成人比较静止的细胞更易受到致癌农药的影响。
3、只要百万分之三克的残留农药就会使7岁前的儿童出现脑发育障碍。
有机氯农药主要作用的器官就是以大脑为核心的神经系统,造成脑和智力发育异常,表现出反应迟缓、智力低下、表情呆滞等病症。有机磷农药阻止神经信号的传输,导致神经系统机能失调,受毒害的孩子表现为多动、注意力难以集中,智商一般为70到90,言语智商和对图形认知出现障碍,左右分辨困难。实验发现,当向人体细胞加入有机氯农药浓度为于每公斤体重百万分之三克时,促进大脑发育的蛋白质的合成作用几乎完全停止,大脑不能发育。
4、残留农药会危害16岁前的孩子的生长发育。
环境激素(也称外源性干扰内分泌的化学物质)是全世界公认的造成人和生物异常生长发育的主要凶手。在国际组织确定的70 种环境激素中,农药就有40 种,约占到环境激素总数的60%。残留农药对孩子的生长发育的严重危害表现在三方面:一是导致身高和体形的异常发育。三是造成严重疾病。科学家的研究表明,当学龄前的儿童接触8种以上农药时可能致癌。苹果中常用的增色剂比欠,会使苹果鲜艳、丰满,但它就是强致癌剂,致癌风险是一千分之一。
医学研究证实,几乎所有的农药都会对孩子的免疫系统造成伤害,对疾病的抵抗力低下。尤其是宝宝的免疫系统,神经系统,生殖系统还没有发育成熟,农药杀虫剂会降低宝宝免疫功能,伤害未发育成熟系统,并且有致癌危害。
和普通农业的农药残留相比,有机农业的发展给人类的健康带来了新的方向,德国特福芬有机奶粉中超过99%的原料来自于有机农业,远远大于有机食品指南的标准的95%,有机农业的生产中绝对不允许使用农药杀虫剂。选择有机食品,开启健康安全的有机生活……