很多妈妈反应宝宝营养跟不上,今天给宝妈们带来一道营养美味的时蔬猪骨汤!猪骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,对于宝宝的成长很有帮助,平时可以给宝宝喝些猪骨汤,下面就来看看宝宝猪骨汤的做法吧~
适合12个月以上且对下列食材不过敏的宝宝
食材准备
准备猪骨3块 ,玉米2段,胡萝卜适量,冬瓜一块,芦笋适量。
制作步骤第一步
芦笋切小段,胡萝卜切块,冬瓜去皮后切块,猪骨浸泡一会儿,玉米洗净备用。
第二步
锅里烧开水加葱段和姜片(可不加)先煮一下猪骨去腥去浮沫,煮大概5分钟左右就行。
第三步
猪骨捞出来冷水冲,砂锅或是铸铁锅里放猪骨、玉米段和胡萝卜,添水没过食材即可。
第四步
大火烧开后转中火慢炖,出锅前15分钟放入芦笋和冬瓜,我大概炖了一个小时。
第五步
炖好的汤撇一下上面的油,宝宝不适合吃的太油腻。
第六步
多盛一点蔬菜,记得撕一点肉丝给宝宝吃,可以加一点点盐。
最后说一下,骨头汤虽然好喝,宝宝可不要贪杯呦~
THE END
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