宝宝添加辅食,是宝妈们觉得开心又担忧的一件事,开心的是这意味着宝宝又长大了一些,担忧的是如何将辅食做得既有营养宝宝又爱吃呢?还真是一件愁人的事。
宝妈兰兰最近和婆婆因为宝宝吃辅食的事闹了好几次不开心,因为婆婆总是在她面前有意无意地对宝宝说:我们宝宝怎么这么瘦啊,好可怜,是不是妈妈做的饭不好吃,我们不爱吃啊?”宝宝当然听不懂,婆婆就是说给兰兰听的。
兰兰也觉得委屈:自己已经费心费力地给孩子做饭了,有可能是宝宝吸收不好,为什么婆婆要把所有的责任都推到自己头上呢?
其实,已经吃辅食的宝宝生长发育偏慢,除了有可能是因为宝宝的体质问题之外,还真有可能与辅食的营养不够有关系。宝妈们都会觉得,自己做的辅食肯定是最有营养又卫生的,但真相有时候就是比较残忍”——有些常见的宝宝辅食,营养价值并没有想的那么高:
1.自制米粉很多宝妈都知道,宝宝最开始添加辅食时,为了防止过敏,最好是从吃米粉开始。虽然市面上婴儿米粉的种类非常多,但有些宝妈觉得不放心,于是自己动手做米粉,觉得这样既安全又有营养。
但实际上,婴儿米粉产品中,添加了很多宝宝生长发育需要的营养成分,尤其是铁元素,更是自制米粉无法媲美的。
尤其是母乳喂养的宝宝,因为母乳中含铁较少,而宝宝从母体内自带的铁元素到6个月时基本已消耗殆尽,此时就需要从辅食中摄入铁元素,但一般刚开始添加辅食的宝宝不会吃含铁丰富的动物性辅食,所以,吃自制米粉的宝宝很容易在此时出现缺铁性贫血现象。
对于还未添加其他辅食的宝宝来说,第一口辅食最好是高铁米粉,既能减少宝宝过敏的风险,又能保证宝宝摄入足够的铁元素。
2.米汤、白米粥在老一辈人的观念中,米汤和白米粥既好消化又最有营养了,特别适合作为宝宝的辅食。因此,很多宝妈也喜欢将这两者作为宝宝常吃的辅食。
但实际上,米汤和白米粥虽然有营养,但营养成分比较单一,主要就是含碳水化合物,只吃这样的辅食容易导致宝宝摄入的营养元素不够。而且,米汤和白米粥中含有大量的水,宝宝的胃容量比较小,一小碗米汤下去就饱了,但实际上摄入的热量比较少,长期这么吃,难怪宝宝长得瘦呢!
所以,与其给宝宝吃米汤、白米粥,不如在熬粥时加入一些鱼肉、瘦肉、蔬菜等食材,让粥的味道变得更多样,营养也更丰富。
3.蔬菜水有些宝妈想要宝宝摄入更多的维生素,或者是因为宝宝不爱吃蔬菜,于是给宝宝喝煮的蔬菜水。宝妈们的这份苦心值得称赞,但方法其实并不科学。
煮蔬菜水中只含有很少的水溶性维生素,大量的营养成分还留在了蔬菜当中,因此,想通过喝蔬菜水补充维生素实际上效果甚微。而且,煮菜水还存在安全问题,因为蔬菜表面残留的色素、化肥、农药等会溶于水,给宝宝喝下去会危害到身体健康。
4. 果汁宝妈们都知道市场上购买的果汁类的饮料最好不要给宝宝喝,那么,自己用新鲜水果榨果汁给宝宝喝如何呢?答案是同样要少给宝宝喝!
水果在榨汁的过程中,维生素尤其是膳食纤维会大量损失,营养成分将大打折扣,而鲜榨果汁中糖分含量过高,除了会增加宝宝肥胖的风险,还会影响宝宝的味觉,导致宝宝无甜不欢”。
总之,在给宝宝吃水果时,最好是直接吃(小月龄宝宝可以吃果泥),不要榨成果汁。
5.汤泡饭汤泡饭这种食物也是宝妈们经常会给宝宝做的,排骨汤、鱼汤、瘦肉汤、蔬菜汤等泡上饭,宝宝连吃饭的速度都变快了呢!但是,在这里要给宝妈们泼瓢冷水了:汤泡饭不仅没营养,还会影响宝宝的咀嚼和消化能力!
首先,无论是什么食材做成的汤,能溶于汤中的营养都很少,像蛋白质、钙等营养物质,都还留在食材中。
其次,汤泡饭减少了宝宝咀嚼的机会,未经过咀嚼的米饭进入到肠胃中,会增加宝宝的肠胃负担,引起消化不良。
所以,宝妈们不要图宝宝吃饭快而给宝宝吃汤泡饭,还是老老实实地吃饭和菜吧!
辅食,看起来比较简单,但其中的学问真的不少,宝妈们可千万要注意别走进了上面这几个误区,别辛辛苦苦做了辅食,最后却没能让宝宝更健康地成长。
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