在日常生活中，有的人遇到排便困难或者是大便干燥时，总会吃几根香蕉来解决。殊不知，香蕉也不是随便吃的，比较新鲜或者是较硬的香蕉是未成熟的，吃了会加重便秘的现象。那么香蕉治便秘的做法有哪些呢？
1、蒸熟法
吃起来比较硬，有点涩涩的，就是未成熟的香蕉，它含有一种叫做鞣酸的物质， 吃了就会加重肠道固涩固涩，从而加重便秘。因此，需要将其蒸熟，香蕉去皮切段，大概隔水蒸10分钟，鞣酸就会没有了，可以放心吃了。还可以将未成熟的香蕉与苹果放在一起，苹果可以加快其成熟，三天左右就可以了。
2、烤香蕉
打开平常做饭的煤气灶，开小火，用夹子夹住未成熟的香蕉，放在上面烤，要勤翻动，使其受热均匀，香蕉皮表面微微烤焦即可。还可以用平底锅，煤气灶开小火，将香蕉放入，煎至一面微微焦，翻至另一面，两面微焦即可。
3、香蕉沙拉
将香蕉切成小块，放入适量沙拉酱，放进冰箱冷藏20分钟即可。
4、香蕉酸奶
香蕉切成小块，放入适量酸奶，放进冰箱冷藏20分钟即可。
5、香蕉豆浆
将香蕉去皮放入碗中，然后可以用勺子弄成糊状物，最后再加入豆浆搅拌之后即可饮用。
6、蜂蜜香蕉
将香蕉切片放入烤箱中，烤焦，淋上一点蜂蜜即可食用。