当人体出现贫血的症状后，身体就是会发生一些变化。贫血会导致人体内的血红蛋白严重不足，从而引起人体血液内的供气不足，并且如果身体长期贫血，是会引发比较严重的的后果的。那么，贫血怎么食补？
贫血的患者一定要对症进行食物调理，同时还要保证营养的全面性，减少贫血给身体带来的危害。贫血患者可以多吃含铁丰富的食物，像猪肝，瘦肉，鱼虾，豆腐，红枣汤，紫菜汤等食物，都有助于贫血患者身体补铁的，对贫血的改善也是很有帮助的。
贫血患者除了多吃含铁丰富的食物，还要注意饮食的合理配合，在吃饭后可以适当吃些水果，水果中的物质可以帮助促进铁的吸收。另外，烹饪食物时尽量用铁锅，这样对预防贫血大有益处。尽量避免喝过多牛奶，因为牛奶会阻碍铁的吸收。
贫血患者还可以多吃一些含丰富维生素c的食物，可以促进铁剂的吸收，像酸枣，山楂，西红柿等食物，都有利于铁剂的吸收的。如果贫血症状比较严重，缺铁也很严重的话，患者就需要服用补铁的药物来进行调理。