宝宝辅食|12+冬瓜丸子汤
到了冬天我就喜欢给宝宝做些汤喝,不仅暖胃,还能让宝宝在干燥的冬季补充水分。今天就给宝宝做了一碗冬瓜丸子汤,宝宝非常喜欢喝,下面就跟我一起做起来吧!
所需要的食材有冬瓜一小块(去皮),猪肉一块(去皮瘦肉),葱,姜,亚麻籽油,黑芝麻海苔粉,宝宝酱油。
先将冬瓜切成薄片,因为自家宝宝小所以切的非常的薄,这个厚度根据自家宝宝年龄调整合适的厚度大小。
肉切成小块,放入料理机打成泥,可以适当加些水,打出来的肉很细腻。
打好的肉泥放入碗中,切几片姜片放在肉泥上面去去腥,几分钟就可以。
将姜片取出,放入宝宝酱油(宝宝小可以不添加),亚麻籽油(别的油也可以),黑芝麻海苔粉搅拌均匀。
锅里放少许油,放入切好的葱花炒香。
然后放入冬瓜炒那么两分钟,炒过的冬瓜没有生冬瓜的味道,汤会更好喝。
冬瓜炒好,就可以加水了,根据宝宝的食量添加,我加了小半锅,后面还要将冬瓜煮熟,所以加的比较多。
水开后关火,放入丸子(这样做出来的丸子每个都熟的很均匀),再开火煮至冬瓜和丸子完全熟透就可以了。
我家宝宝不一会就吃了小半碗了,可以搭配小馒头,小发糕,小饼之类的一起吃,这就是一顿宝宝餐啦!
备注:中间丸子怎么做成的?我是用小勺子做成的。
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