生活中有各种各样的疾病威胁着人们的健康，如果平时不注意自己的生活习惯，就更容易被这些疾病所侵扰。比如肾结石就是挺常见的疾病，身边患有肾结石的人也不在少数，那来了解下肾结石能不能吃菠菜？
肾结石的患者不适合吃含有各种酸性物质的食物，而菠菜中草酸的含量非常高，因此肾结石是不可以吃菠菜的。如果平时很喜欢吃菠菜，那菠菜中的草酸会在身体内发生化学反应，会促使身体形成更多的结石。为了自己的身体更快的康复，患有肾结石的人最好离菠菜远一些。
不只是肾结石患者不适合吃菠菜，还有正在补充微量元素的人也不建议吃菠菜。因为菠菜中的草酸会影响这些微量元素的吸收，甚至引发身体生成结石。尤其是孕妇，孕期需要补钙补铁，一定要少吃菠菜。
如果是身体健康的人，也没在补充微量元素，那就是可以吃一些菠菜的。不过在食用菠菜前，最好是先用开水把菠菜焯烫一下，这样就能降低菠菜中的草酸成分，从而减少对身体造成的伤害。而且要注意不可以大量的吃菠菜，避免给肠胃健康带来威胁。